¡Qué rica la comida peruana!

¡Hola a todos!

Cuando el Señor García nos habló de la gastronomía peruana este miércoles, tengo que decir que se me hizo la boca agua, así que quería encontrar información sobre las tradiciones culinarias de los peruanos. He leído que la gastronomía es una tradición tan famosa y de la que tantos peruanos son orgullosos que el gobierno ha creado el “Día de la papa peruana”, que se celebra el 30 de mayo, y también el “Día del cebiche” celebrado el 28 de junio. En 2010, los peruanos consumieron 83 kilos de patatas por persona. El plato tradicional, el “cebiche”, se considera formalmente patrimonio cultural de la Nación. El plato se sirve en un tipo de restaurante peruano conocido como “cebichería”. También se celebra la famosa “Mistura” que es la feria gastronómica más importante de América Latina.

Podéis leer más sobre esto en: http://perumaravillosopais.blogspot.com/search/label/Gastronom%C3%ADa

También si queréis VER lo maravilloso que es la gastronomía peruana, os dejo aquí un link: http://www.youtube.com/watch?v=rn-G5aIJ80Y

¡A comer!